新货农家自制脱水蔬菜 霉干菜/梅干菜/芥菜干绝无添加剂散装500克
- 净含量:500g
- 包装方式:食用农产品
- 品牌:锦农
- 系列:蔬菜干
- 规格:500克
- 蔬菜种类:芥菜
- 是否为有机食品:否
- 产地:中国大陆
- 省份:福建省
- 城市:泉州市
- 套餐份量:5人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周2次
自种有机大芥菜为原料,山泉水清洗,竹匾屋顶晾晒,纯净无沙
传统四晒三蒸,工艺繁琐,含盐腌制无色素,非常健康梅菜干!
原条菜干,农家好品质!香、醇、嫩、软。一包一捆独立装方便食用
绝非普通超市货和普通货可比,优秀买建议先买1包品尝,好吃再来
泡发建议:凉水浸泡1-2小时,捞起切段或剁碎
说明:因为不打农,个别菜叶有越冬蝗虫捣乱过斑点,不是沙子哦
芥菜干介绍
芥菜属十字花科芸薹属一二年生草本植物,是小亚细亚和伊朗起源的黑芥与地中海沿岸起源的芸薹杂交形成的异源四倍体植物。芥菜主要用于配菜炒来吃,或煮成汤。另外芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后,便成榨菜,也很美味。将芥叶连茎腌制,便是我们常见到雪里蕻。
芥菜干是芥菜经风霜、封冻,应用传统工艺,结合科学方法精制而成,具有独特风味,历史悠久,享誉海内外,是居家宴席,馈赠亲友之佳品。芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。平时所说的芥菜一般指叶用芥菜。叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等,广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜非常常见。