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龙游蕃薯粉500g农家自制地瓜无添加纯天然龙游特产促销

  • 龙游蕃薯粉500g农家自制地瓜无添加纯天然龙游特产促销
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    发货地：龙岩
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  • 净含量:500g
  • 糕点种类:其他/other
  • 是否含糖:含糖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:浙江省
  • 城市:衢州市

龙游山粉

（地瓜粉、蕃薯粉）

龙游人土话叫山粉，书面上叫地瓜粉、蕃薯粉、淀粉。用处多得说不完，最主要用处是拌猪肉，炒时会更加鲜嫩，不会柴。还可以做水晶糕、龙游肉圆、肉丸等。

龙游肉圆的做法  
1、把芋头蒸熟，到软烂为止，然后弄成泥。
2、把猪肉切成丁状，可以小一点，最好是用五花肉。
3、把猪肉、芋泥、豆腐、小葱混合搅拌，加入适量盐和味精，再加入红薯粉和水，用量自己把握，反正就是稠稠的，但是又不能太稠的样子。在这一步要加一些食用油，和几滴香油，会更好吃。

4、在蒸锅上铺一层纱布，把糊糊倒上去，倒成一小坨一小坨的。或者就干脆跟我一样倒满蒸笼，厚度就不要超过一厘米了。

营养丰富，天然绿色食品，无添加，纯农家、纯手工打制。

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